ZukunftsMacher Live: Über die Vision von 4000 Wildpflanzenparks 

ZukunftsMacher Live: Ein Interview mit Dr. Markus Strauß. Unser Thema: Essbare Wildpflanzenparks. Er hat die Stiftung EWILPA gegründet und wünscht sich, dass in Deutschland etwa 4.000 Wildplanzenparks entstehen. Die Parks sind mit Baumhainen und Hecken, Wiesen, Beeren- und Kräutergärten, Streuobstwiesen, Brachflächen und Feuchtgebiete angelegt. EssbareWildpflanzenParks bieten kostenfreie Sammelgelegenheiten für Wildgemüse, essbare Blüten und Blätter, Obst, Wildobst und Beeren, Nüsse, Waldbaumfrüchte und Pilze. In Waldeck (Oberpfalz), in Bad Pyrmont und in Mönchengladbach gibt es bereits die essbaren Parks.