Einladung ZukunftsTisch
Vom Acker auf den Teller: Wie gelingt die Ernährungswende vor Ort?
Mittwoch, 24. Juni 2025 | Beginn: 18.00 Uhr
Evergreen Farm, Permakultur Essen | Im Tannenbusch 20 | 45239 Essen
Wir erleben einen Sommerabend in der Natur: Der Duft von frischer Erde liegt in der Luft, wir haben ein Glas in der Hand und probieren Snacks direkt aus der Evergreen Farm: Dazu gibt es Impulse, inspirierende Gespräche und Denkanstöße.
Am 24. Juni 2026 sind wir zu Gast bei Rebekka Tschech, eine Mitgründerin der Evergreen Farm, einen der spannendsten Orte für regionale Landwirtschaft in Essen. Hier wird Permakultur vom Feinsten betrieben, ein Modell für die Zukunft unserer Ernährung.
Was dich erwartet
- Rebeccca wird uns durch die Evergreen Farm führen und berichten, wie auf kleinen Flächen mit geschlossenen Nährstoffkreisläufen etwas entsteht, das Supermärkte nicht liefern können: eine echte Verbindung zwischen Acker und Teller.
- ZukunftsMacherin Mandy Hindenburg, Ernährungsfachwirtin und Lokalpolitikerin, wird die gesellschaftliche Frage ins Spiel bringen: Wie kommen solche Angebote raus aus der Nische, rein in die Stadtteile, zu allen Menschen?
- Dann wird es lebendig: Wir tauschen uns aus, teilen unser Wissen, erweitern unser Netzwerk, lassen uns inspirieren und lernen Neues. Hier treffen sich Menschen, die die Zukunfts gestalten wollen. Ein Austausch auf Augenhöhe.
Dein Abend beinhaltet:
– eine Führung über die Evergreen Farm mit Rebecca Tschech und Jonathan Schutty
– Austausch, Impulse, Diskussion
– frische Snacks aus dem Gemüse der Evergreen Farm, saisonal zubereitet
– Erfrischungsgetränke
Für wen ist der ZukunftsTisch interessant?
Für Menschen, die Ernährung als gesellschaftliche Aufgabe begreifen. Bürger:innen, Landwirt:innen, Engagierte, Neugierige, für alle, die die Zukunft mitgestalten wollen. Wir treffen uns in einer kleinen Runde, um gute Gespräche zu führen.
Teilnahmegebühr und Anmeldung: Die Teilnahmegebühr bethttps://www.vilaron-stiftung.de/rägt 29,00 Euro. Darin sind Snacks und Getränke inbegriffen. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung.
Der ZukunftsTisch ist eine Veranstaltung der vilaron Stiftung und des ZukunftsMacher SpinOff „Zukunft der Ernährung„
ZukunftsTisch: Vom Acker auf den Teller
Dienstag, 24. Juni 2026 | ab 18:00 Uhr
Evergreen Farm, Im Tannenbusch 20, 45239 Essen (Anreise mit einem Puffer von 15 Minuten Fußweg einplanen)
Parken: Wimberstraße 1, am Bildungszentrum, anschließend 15 Minuten Fußweg einplanen
Die Teilnahmegebühr beträgt 29,00 Euro. Darin sind Snacks und Getränke enthalten.
Die Anzahl der Gäste ist begrenzt. Deshalb bitten wir um Anmeldung. Sobald die Teilnahmegebühr eingegangen ist, reservieren wir dir den Platz.
